LÉGUMES SPÉCIFIQUES EXCLUSIFS
disponibles pour les marchés, fabricants de sauces et autres.
![Tomate-Amish-Paste-(ancestral)2 Tomate Amish Paste (ancestral)](https://serrestlaz.com/wp-content/uploads/2021/01/Tomate-Amish-Paste-ancestral2.jpg)
Tomate Amish Paste (ancestral)
Chair ferme, d’un rouge écalarte et très sucré. Très bonne en sauce ou en salade.
![Tomate Sunrise Sauce Tomate Sunrise Sauce](https://serrestlaz.com/wp-content/uploads/2022/11/tomate.jpg)
Tomate Sunrise Sauce
![orange pepper isolated on white orange pepper isolated on white background](https://serrestlaz.com/wp-content/uploads/2022/11/orange-pepper-isolated-on-white-2022-10-27-04-44-34-utc-225x300.jpg)
Poivron Orange
![Fresh purple tomatillo Fresh purple tomatillo in a husk on white background](https://serrestlaz.com/wp-content/uploads/2022/11/fresh-purple-tomatillo-2021-08-26-16-56-28-utc-scaled.jpg)
Tomatille mauve
![Tamatillo verte Tamatillo verte](https://serrestlaz.com/wp-content/uploads/2022/02/04ECBA5DFB6545B3A255247A5E1EB17B.jpg)
Tomatille verte
Les tomatillos sont les principaux ingrédients de la salsa verde mexicaine. On peut les faire cuire ce qui donnera à un plat un léger goût acidulé et piquant.
![courge-musquee courge-musquee](https://serrestlaz.com/wp-content/uploads/2022/02/courge-musquee-1-300x240.jpg)
Courge Musquée
Texture fondante et l'impression de beurre laissé en bouche. Sa chair est orange, riche en carotène. On peine à définir son goût, entre carotte et châtaigne, patate douce et noix fraîche.
![Topinambours Topinambours](https://serrestlaz.com/wp-content/uploads/2022/02/8A9914DF10314720BA31A93A6B63E861-1.jpg)
Topinambours
Ne vous fiez pas à son allure qui s’apparente à celle d’une racine de gingembre, la chair du topinambour est légèrement sucrée et goûte étonnamment l’artichaut.
![Garlic isolated on white background. Garlic isolated on white background.](https://serrestlaz.com/wp-content/uploads/2022/11/garlic-isolated-on-white-background-2022-11-11-03-19-28-utc-scaled.jpg)
Ail
![Fresh whole acorn squashes close up Fresh whole acorn squashes close up isolated on white background](https://serrestlaz.com/wp-content/uploads/2022/11/fresh-whole-acorn-squashes-close-up-2021-08-27-09-33-45-utc-scaled.jpg)
Courge poivrée
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